Indalecio Antonio Peñacoba Maestre inda@ubu.es
Indalecio Antonio Peñacoba Maestre

Profesor contratado doctor del área de Química Física en el Departamento de Química de la Facultad de Ciencias. Desarrolla su investigación dentro de los aspectos termodinámicos y cinéticos de las interacciones de biopolímeros con ligandos.

Ha impartido docencia en la UBU, desde el curso 1997-98, en las titulaciones de Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingenierías y en Masteres.