Profesor Asociado.

FORMACIÓN ACADÉMICA

Licenciada en Biología por la Universidad de Santiago de Compostela.

Licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad de León.

Doctora en Biología Molecular por la Universidad de León.

ACTIVIDAD DOCENTE

Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Enfermería, Grado en Ingeniería de la Salud.

ACTIVIDAD INVESTIGADORA

2 Comunicaciones a congresos.

3 Publicaciones científicas en revistas internacionales.